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日本酒ナビゲーター講習

こんにちは。

今日は、縁みそら屋浅草店で開催される【日本酒ナビゲーター講習】についてのお話しをさせて頂ます。

日本酒ナビゲーターとは……
「唎酒師」に次ぐ日本酒の資格です。

「唎酒師」は飲食業や酒販売従事者など専門分野に必要とされる資格ですが、「日本酒ナビゲーター」は、唎酒師の上位資格となる「日本酒学講師」「FBO公認講師」の両有資格者の講座受講でできる消費者向け日本酒資格です。

いま世界が注目する「日本酒」の素晴らしい魅力を再発見できるプランとなっております。



講師は、日本酒学講師であり〝縁 みそら屋〟の店主でもある中尾総嗣です。

世界各国の酒類における日本酒の立ち位置と人気の秘密を知り、伝統ある素晴らしい日本酒の魅力と基礎知識を試飲しながら学び、いま抱える日本酒業界の現状を真剣に考える事が目的の講座です。


講座内容はみそら屋のホームぺージにのってますので是非チェックしてください。




 

2020-01-30 16:43:23

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おいしい味噌の選び方

こんにちは。久しぶりの更新です。

本日はみそら屋らしく、「美味しい味噌の選び方」講座です!!


味噌は米味噌、麦味噌、豆味噌と3種類のほか、これらを調合した調合味噌に分ける事ができます。

甘口、辛口というように味噌は味によってわけられます。

味噌は出来上がりの色によって赤系味噌、淡色系味噌、白味噌に分けられます。

しかし、お味噌は種類も値段もバラバラ……。
何を選んでいいのやら……

そこで、おいしい味噌の選び方をまとめてみました。


※国産の原料でつくられたもの

※甘味料やアミノ酸などの添加物が入っていないもの

※加熱殺菌されていない生の味噌

この3つがポイントです。


伝統的な製法で発酵、熟成させた【天然醸造】【天然熟成】のものの方が味噌本来の香りがありおいしい味噌です。


みなさんおお味噌を買うときの参考にしてみてください♪

 

2020-01-21 12:36:08

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おせち情報公開!!

こんにちは。

今回はおせちの宣伝です!!

今年もやります!!


みそら屋宝箱おせち2020!!


おまたせしました。

去年ご好評だったおせちが更に更にバージョンアップして販売開始します!!

金額:25000円(税込み)

去年よりもボリューミーに!!美しく!!サイズも大きくなって戻ってきました!!

中身も充実したみそら屋おせち!!

詳しい内容は次のブログでアップします♪♪



 

2019-09-27 13:49:36

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残暑見舞い申し上げます。

皆様こんにちは。
暑い日が続いておりますがいかがお過ごしですか。

私は毎日暑い中1時間ウォーキングを続けてます。

さて、浅草みそら屋では今年も始めました!!

冷やしおでん



今年は夏野菜たっぷり冷やしおでんです♪

【冬瓜、丸ズッキーニ、万願寺唐辛子、ミニトマト、水ナス】
などなど旬お野菜をたっぷり使った夏ならではのおでんです★

たくさんのお客様のお越しをお待ちしております

2019-08-19 13:37:03

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店舗紹介ページ更新

みなさんお気づきでしょうか……

贈みそら屋のページを少しずつ更新しております。

3店舗のご紹介などもしてますので是非見てください!!
 

2019-06-06 13:57:32

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池袋西武出店します!!

こんにちは!!

重大発表です
      
みそら屋味噌プリン西武池袋店様出店決定!!


そうなんです!!
2月8日(金)~14日(木)まで西武池袋店様で出店が決定しました!!

開催店舗:カフェ「神保町いちのいちノおふくわけ」
                (西武池袋本店書籍館1階)
営業時間:10:00~22:00(ラストオーダー 21:30)

プリン好きによる、プリン好きのための【プリン祭り】
https://gurusuguri.com/cat/04010080030/catcu-purinmatsuri

是非お近くの方も、そうでない方も少しでもご興味ありましたら足をお運びください!!

試食もできます♪

お待ちしております!!




 

2019-02-07 11:28:16

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始まりました

みなさんこんにちは!!
2018も大変お世話になりました。
2019年もよろしくお願いいたします。

今年は贈 みそら屋も新プロジェクトが開始されます!!!!!!!!!!!

近々解禁しますのでサイトのチェックよろしくお願いします

2019-01-24 15:46:52

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残り僅かです!!

みなさんこんばんは!!

本当に本当に早いもので、もう12月、師走の時期ですね。。

年末に向け、皆さんお忙しい時期ではあると思いますがお体ご自愛くださいね♪

私は連日の気温の寒暖差と日々格闘しております。


さてさて本題です!
『みそら屋たから箱おせち2019』
たくさんのご注文ありがとうございます!!

まだ若干数に余裕がありますのでここでもう1度ご紹介です★


みそら屋が贈るみそら屋宝箱おせち2019




商品ページに詳しくのせてありますが、今年も自信をもっておすすめするものができました!!

壱の重

伊勢海老、鮑、ウニ、イクラ、キャビアなどの上質素材を贅沢に盛り込んだ伝統的な和のおせち


        

                                          



弐の重

2019年の干支である猪肉はじめA5ランク和牛のローストビーフを含む厳選肉をふんだんに使用した豪華肉おせち




                                              



参の重

新年に相応しい食材が盛りだくさん!テーブルを華やかに彩ります。



                                       



いかがでしょうか。

今回のおせち……かなり力が入ってます!!

残りわずかですので是非早目のご注文をお願いいたします!!

おせち締め切り日は12月24日(月)までとなっております。
                                                      
 

2018-12-06 19:45:46

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みそら屋おせち2019

みなさんこんにちは!!

すっかり秋模様ですね♪

今年も残すところあと数か月となりました……。
年々過ぎる早さについていけません。。


さて、本日は宣伝です!!

とうとう!!満を持して!!《みそら屋おせち2019》が完成しました!!

お待たせしましたが今年のおせちは今までのおせちとは一味も二味も違うとても豪華なおせちになりました☆

それがこちら…


豪華絢爛!宝箱おせち2019です。

自信作ができました♪

伊勢海老、鮑、A5ランク黒毛和牛ローストビーフ、フォアグラテリーヌ、キャビア、そして…2019年は猪年ということで猪肉のベーコン
更には猪肉の煮物まで入り、全38品!!
金箔をあしらった新年にふさわしいおせちができました。

限定50個!!送料無料!!

お値段は…税込み20000円です。

残りわずかですのでお早目の注文をお願いいたします。

詳しくは同ホームぺージの商品欄をご覧ください。

宜しくお願いします!

壱重


弐重


参重



 

2018-09-29 14:14:06

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夏といえば…

いよいよ夏ですね!!

夏といえば………音楽!フェス!フェス!フェス!フェス!フェス!フェス!ですね♪


当社も夏は色々なフェスに出店しています★

味噌プリンはもちろんの事…

実はナポリタンなども販売してるんです



これは「ベーコンチーズエッグナポリタン」

毎年大好評の商品です( *´艸`)

是非神田ナポリタンを見つけましたらお声がけください!
そして食べてみてください★

                                    

 

2018-06-02 20:51:16

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